Syrco Bakker，世界百大厨师

2017世界最佳厨师奖于10月25日在波兰华沙颁布，作为 EARTH Water 的形象大使，来自 Pure C* 餐厅的米其林明星大厨 Syrco Bakker 被评为今年全球百大厨师第96位！

 

米其林星厨

为美食而生的Syrco出生在位于鹿特丹港附近的小镇费赫尔并成长于风光优美的奥斯特韦克，在那里开启了他烹饪的职业生涯。Syrco独特却纯粹的美食见解让年轻的他获奖无数，其中包括：

- Zilveren冠军

- Pure C* 餐厅荣获米其林一星

- GaultMillau获得17.5的高分

- 2015年OAD新名单奖项欧洲最佳餐厅前五十。

 

 

今年九月，EARTH Water 将 Syrco Bakker 邀请到中国，并为北京康莱德酒店和成都华尔道夫酒店的客人们带来了一场米其林盛宴。毫无疑问，那是一场极其成功的活动，所有的客人们都享受了一次无与伦比的美食之旅。

 

恭喜 Syrco Bakker！这位年轻又富有天赋的米其林星级大厨将在2018年带来更多厨艺的惊喜！